การรับประทานในปริมาณเยอะๆจะเกิดอันตรายได้หรือไม่

การรับประทานในปริมาณเยอะๆจะเกิดอันตรายได้หรือไม่

องค์การอาหารและยา ประเทศอเมริกา หรือ FDA  แนะนำว่า การรับประทานในขนาด 2,000 มิลลิกรัมต่อวันมีความปลอดภัย แต่ในขณะที่ องค์กรความปลอดภัยด้านอาหารของยุโรป หรือ EFSA แนะนำว่า การรับประทานในขนาด 5,000 มิลลิกรัมต่อวัน มีความปลอดภัย

ปัจจุบันพบว่า การรับประทานกรดไขมันโอเมก้า 3 มากกว่าวันละ 5,000 มิลลิกรัม ร่างกายก็ไม่ได้ประโยชน์มากขึ้นกว่าเดิม

ฉะนั้น สรุปว่า การรับประทานโอเมก้า 3 นั้น ยังไม่มีคำแนะนำแบบเป็นทางการ การจะเลือกรับประทาน ก็ขึ้นกับจุดประสงค์ของแต่ละประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะขนาดในการรับประทานที่เหมาะสมก็จะมีความแตกต่างกันไป